说起葡萄酒,我们的第一反应就是法国,因为法国是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,在整个葡萄酒行业中占据着举足轻重的地位。作为世界上最知名的葡萄酒生产大国,法国的葡萄酒产量一直名列世界前三,法国每年约生产70亿瓶葡萄酒,因此也被被称为葡萄酒王国。
说到法国葡萄酒,就不得不说说法国的AOC分级制度,这个产生于上个世纪30年代的葡萄酒管理制度,不仅对于法国,甚至对于世界都有深远影响。而作为法定产区法国罗纳河谷旺图的村庄级AOC红酒——拉咖德特红葡萄酒,其葡萄品种的选择、种植数量、酿造过程、酒精含量等均得到葡萄酒权威专家的认证,只选用本地葡萄酿造,是葡萄酒中的顶级品质。并且拉咖德特庄园红葡萄酒在2016年获得了法国国际葡萄酒专业权威赛事Gilbert&Gaillard金奖以及Orangewinecontest银奖。
来自Demazet La Cave Canteperdrix酒窖的扑鼻酒香,法国大橡木桶陈酿12个月
François LARGAUD是Demazet La Cave Canteperdrix酒窖的新一代接班人,年仅37岁的他对约35公顷的单一园采用合理种植法,有效的减少化学农药使用量,加強对土壤的管理,定期修剪、严格筛选,而后特选封闭性强、质感厚重的橡木桶,再辅以现代化技术,将54%西拉+46%歌海娜品种葡萄,经过12个月的酿造发酵,每个环节都做到严格把控,使酒体得到平衡,赋予红酒更细致的单宁和优雅的口感,喝下后层次感更强,打造出香醇顺滑的高品质拉咖德特红葡萄酒。
法国旺图原装进口、法国原产、天然生态、原汁原味
作为能够很好的体现当地风土特点的城堡酒,拉咖德特红葡萄酒从采摘、发酵、熟成、灌装均在法国完成,做到每一滴都是正宗的原汁原味。拉咖德特红葡萄酒的葡萄园产区处于玛赞村海拔200-250米的受保护区,拥有丰富独特的生物多样性,受到旺图山的地理环境影响,气候为地中海类型,夏天非常炎热,残夏的晚上较凉,这些有利条件使葡萄能够很好的熟成,使酒体洋溢着无限的生命力,从而酿造出品质顶尖、口感纯正的村庄级AOC红酒——拉咖德特红葡萄酒。
香气浓郁、口感醇厚、单宁丰润柔滑、酒体丰满的顶级名酒
取一杯拉咖德特庄园红葡萄酒,透过酒杯,能看见浓郁的宝石红,如拥有生命般的动人活力,透亮纯净;凑近轻闻,复杂的水果香气伴随着辛辣的香味、草香在室内洋溢,全身感官为它沸腾;饮一口后轻轻搅动舌头,使酒均匀的分布于舌头表面,水果口感充盈整个口腔,单宁细腻、层次丰富,而后品其余韵,能感受到红酒的丰满、均衡、悠长。搭配红肉、鱼类、煎、烤烹饪食品、芝士口感更佳,与三俩好友、伴侣、家人一起品鉴,享受愉悦时光。
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